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ラジオ出演とサムライ紅茶

初のラジオ放送です。FMうじさんに行ってきました。「サムライ茶人」って?というところから8/12のイベントの紹介まで、30分みっちりと生放送でした。 サムライ紅茶のセカンドフラッシュ、手揉み紅茶です。この形を作るのが難し […]

2023年夏の出来事

今年の春に管理している畑の近くの小学校の生徒が茶摘みにやってきたときの感想の手紙。茶摘みをして、お茶を作り、お礼の手紙を書く。そこまでがセットになって授業になっているらしい。今の4年生はいろんなことを学ぶんですね。 手揉 […]